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百香果酥粒蓝莓玛芬

百香果酥粒蓝莓玛芬的做法

1张图片

“记得我刚开始接触烘焙的时候做的最多的就是玛芬了，各种口味的基本都做了一遍，因为简单又快手，对一个烘焙小白来说从来没有失过手，可以说是慢慢的成就感啊，从此烘焙路上越走越远，坑也越挖越深😂😂😂”

食材明细

主料

酥粒材料

低粉 40g
黄油 20g
细砂糖 12g
奶粉 8g
装饰蓝莓树莓 适量

果味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

百香果酥粒蓝莓玛芬的做法步骤

1
准备称好所有的材料待用。
2
将细砂糖鸡蛋打入盆中搅拌均匀，然后依次加入酸奶和融化好的黄油搅拌均匀，再继续加入低粉玉米淀粉搅拌均匀放着待用，这个时候可以去准备酥粒了。
3
将酥粒所有的材料混合搓成颗粒，大小随自己的喜欢，其实我比较喜欢这样的，吃起来口感好一点。
4
如果是用这种模具最好提前抹一层黄油再用勺子或者裱花袋装入。
5
烤箱预热十五分钟左右180度烤25分钟左右。
6
周末在家为自己和家人烤个简单的百香果玛芬，聊聊天，喝喝茶再看个电影的是不是很完美呀。
7
来个切面看看，亲们有没有被诱惑到啊。

小窍门

烘烤时间的长短还是要看自家的烤箱来决定了。

来自美食天下黎铭SHU 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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