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黑加仑饼干
黑加仑饼干的做法步骤
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1低筋面粉115克，全蛋液15ML，黄油75克，糖粉60克，黑加仑35克备用。 -
2黑加仑切碎。
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3黄油隔水软化。
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4加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
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5再加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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6倒入切碎的黑加仑，搅拌均匀。
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7倒入低粉，搅拌均匀。
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8用手揉为面团。
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9用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
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10冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
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11切好后放入烤盘。
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12放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
