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自制酱料
加工成品火锅底料
🍚回家吃饭🍚
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食材明细
主料
成品火锅底料
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
小米椒
适量
冰糖
适量
香叶
适量
花椒
适量
醪糟
适量
姜
适量
蒜
适量
原味
口味
未知
难度
加工成品火锅底料的做法步骤
1
准备成品火锅底料
2
准备干辣椒、小米椒、花椒、香叶、葱姜蒜、冰糖、醪糟
3
锅中放油,开火,放入葱姜蒜、干辣椒、小米椒
4
炒出香味后下入成品火锅底料,关小火
5
炒出红油,放入冰糖(最好是黄色的冰糖)
6
放入冰糖后炒三分钟,下入两勺醪糟
7
放入花椒、香叶翻炒一分钟
8
盛入火锅中,加入开水、加入一盒浓汤宝,烧开即可。
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🍚回家吃饭🍚
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自制酱料
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