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胡萝卜青瓜丝炒牛肉独家

_蒍鉨变乖々

胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
青瓜丝 适量
牛肉适量

辅料

花生油 适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法步骤

1
胡萝卜去皮洗净切丝
2
青瓜洗净也切丝
3
牛肉洗去血水后切薄片
4
切好的牛肉加入少许花生油，玉米淀粉，生抽抓匀
5
热锅下油将牛肉下锅
6
炒至牛肉变色后盛出
7
少许底油将胡萝卜丝下锅翻炒
8
少许盐调味
9
淋入少许水将胡萝卜炒至断生
10
把炒过的牛肉下锅翻炒均匀
11
最后把青瓜丝一起翻炒两下即可出锅
12
成品
13
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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