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三文鱼豆腐汤

呼噜娃哈哈

三文鱼豆腐汤的做法

1张图片

“三文鱼营养丰富，用鱼骨头炖豆腐香菇，补钙又好喝，想不到吃什么，就来这一碗吧。”

食材明细

主料

三文鱼骨头 一大块
豆腐一块
香菇四个

辅料

大葱适量
姜两片
醋一勺
麻油一勺
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

三文鱼豆腐汤的做法步骤

1
把三文鱼骨头从冰箱取出来，化冻。超市打五折买了一包，这次用了1/3。
2
鲜香菇去蒂，洗干净。
3
把豆腐洗干净。
4
把豆腐切小块，香菇切薄片。
5
把化冻的三文鱼骨头切小块，葱切小段，姜切两片。
6
锅内放油，油热后放入葱姜，炒香。
7
放入三文鱼骨头，炒一分钟。
8
倒入开水，中火煮一分钟。
9
加入豆腐，煮两分钟。
10
加入香菇，煮两分钟。
11
加入一勺醋，一勺麻油，适量盐。
12
出锅，开吃！

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使用的厨具：炒锅

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