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手抓饼卷火腿肠独家

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手抓饼卷火腿肠的做法

3张图片

食材明细

主料

手抓饼 4张
小火腿肠 22个

辅料

蛋黄液 适量
黑芝麻 适量

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

手抓饼卷火腿肠的做法步骤

1
手抓饼皮提前从冰箱拿出来解冻
2
撕掉一层纸，将手抓饼皮分切成上宽下窄，一个大概可以分切成5~6个
3
把火腿肠放在较宽的一边
4
从上往下慢慢卷起卷紧，此步骤会有点粘手
5
烤盘上铺上油纸，将卷好的饼皮一个个摆放好
6
取一个蛋黄搅拌均匀成蛋黄液备用
7
烤箱提前预热，将手抓饼卷上管加空气烤180度烘烤10分钟
8
十分钟后取出均匀刷上蛋黄液，洒上黑芝麻
9
继续上管加空气烤180度烤10分钟
10
出炉后取出晾凉即可品尝
11
成品
12
成品
13
成品。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐下午茶

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