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蚝油生菜

蚝油生菜的做法

1张图片

食材明细

主料

生菜适量
蒜适量

辅料

油适量
生抽适量
蚝油适量
糖适量

咸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
将生菜摘洗干净。
2
烧开水将生菜烫软，不要煮时间太长。
3
将生菜捞出控干水分摆入盘中。
4
将蒜剁成碎末。
5
锅内倒油，倒入蒜末炒香。
6
将蚝油，生抽，糖加入适量水提前搅拌均匀做料汁。将准备好的料汁倒入锅中搅拌，烧至起泡。
7
将料汁浇到菜上。
8
脆生生的菜裹满鲜甜的料汁。
9
简单好吃的蚝油生菜。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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