菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

腐竹蒸中翅独家

腐竹蒸中翅的做法

3张图片

食材明细

主料

中翅 315克
腐竹 65克

辅料

姜片适量
料酒 2勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
盐 1小勺

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹蒸中翅的做法步骤

1
食材：中翅（已清洗）、腐竹（已泡发）、姜片
2
将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。
3
放入大盆中。
4
随后，搁入姜片，加2勺料酒。
5
加2勺酱油。
6
加1勺蚝油。
7
加1小勺盐。
8
调味抓匀，腌制30分钟。
9
接着，将泡发好的腐竹放入大碗中。
10
然后，合入腌制好的中翅。
11
最后，放入蒸锅中。
12
盖上盖，开锅蒸20分钟关火。
13
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜