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杂蔬炒鸡胸肉独家

南兮·人间烟火

杂蔬炒鸡胸肉的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

辅料

蘑菇适量
西兰花 适量
红椒 1个
胡椒粉 适量
淀粉适量
盐适量
油适量
姜丝适量
蒜瓣适量
小米辣 适量
生抽 1勺
蚝油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杂蔬炒鸡胸肉的做法步骤

1
把食材切碎
2
锅里烧开水，放入几滴油把蔬菜放入焯水，捞出沥干水分
3
鸡胸肉放入盐，胡椒粉，淀粉腌制一下
4
锅里放入油，把鸡胸肉放入炒至发白，放入姜丝蒜瓣，小米辣，再倒入蔬菜
5
加少许盐，鸡粉，胡椒粉，生抽
6
蚝油炒至均匀，淀粉加水搅拌均匀倒入勾芡
7
因为蔬菜焯水后，所以不能炒久
8
很好吃。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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