云朵蛋 独家
云朵蛋的做法步骤
-
1🌈食材🌈🥚鸡蛋2个、🧂盐3克、🍾黑胡椒2克 -
2分离蛋黄🍳和蛋白,分别装入碗🥣中,用电动打蛋器把蛋白打发🥢到凝固〰️ -
3打发的蛋白用勺子挖到油纸上,堆成云朵☁的样子,中间留一个小坑〰️ -
4放入预热好🔥的方太烤箱中层,常规烘焙模式🥯,150度🌡️烤3分钟⏰;取出,把蛋黄🍳放在蛋白中间,再进烤箱烤3分钟🕙 -
5烤好后🔥撒上一点盐🧂和黑胡椒🍾,边上摆上水果🍓装饰即可〰️
小窍门
5⃣款快手精致早餐📅:云朵☁蛋🍳,助你开启活力满满一整天🌝





