手擀面 独家
手擀面的做法步骤
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1用凉水和面 -
2搅拌成絮状,在到入植物油,这样做出来的面口感更好 -
3揉成面团,醒半小时 -
4擀成长方形5毫米厚的的大饼,撒上面粉防沾 -
5卷起来 -
6却成自己喜欢的宽度 -
7面条却好 -
8抖搂开,一会下锅不粘糊 -
9卤子,猪肉青椒。 -
10水开下锅煮三个开,大约5,6分钟左右就熟了 -
11捞出过凉水 -
12装盘拌上卤子太好吃了 -
13今天却的宽面。
小窍门
面和捎微硬点口感更好。













