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干烙发面饼

不做妖精好多年

干烙发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
温水 200克
酵母 2克

辅料

食盐小许
花生油 小许

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

干烙发面饼的做法步骤

1
温水，放酵母融化。
2
放面粉，揉成面团。
3
盖盖子，醒发至两倍大。
4
取出来。
5
放案板上揉光排气。
6
擀成圆饼，撒小许食盐，抹花生油，卷起来，圈成团，擀成圆饼。这一步要双手操作，图片拍的不全。
7
平底锅烧热。
8
放入圆饼。
9
烙至整个饼起泡，翻面，另一面也如此即可。
10
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：平底锅

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