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辣椒炒肉

宁静致远0217

辣椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

青尖椒 3个
五花肉 1块

辅料

生抽适量
料酒适量
葱姜蒜 适量
白糖 1勺
淀粉少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒肉的做法步骤

1
青椒洗净，五花肉准备。
2
五花肉切片。
3
放入盐，料酒，淀粉调匀腌制。
4
青椒切片。
5
葱姜蒜切碎。
6
锅中放油慢煎葱姜蒜，炼葱姜蒜油。
7
锅中留油放入五花肉煸炒出油，放青椒煸炒断生，放生抽料酒，白糖炒匀，勾芡。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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