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南瓜紫薯汤圆

食为悦己者美

南瓜紫薯汤圆的做法

1张图片

“嗯，不是很圆的汤圆，但是但是好看，很好吃的样子😁😁😁，南瓜紫薯汤圆，还有一点糯米粉，加了点黑米粉，成就了第三种颜色，黑米汤圆。”

食材明细

主料

南瓜一块
紫薯一根
糯米粉 适量

辅料

黑芝麻馅 适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜紫薯汤圆的做法步骤

1
紫薯蒸熟压成泥。
2
少量多次加糯米粉，揉成团。
3
同样的方法把南瓜泥加糯米粉面团。
4
买的现成的芝麻馅，揉成小球。
5
揉成小球。
6
把南瓜面团，和紫薯面团柔圆按扁，包入黑芝麻馅，还没煮的汤圆，一次吃不完可以放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来直接煮，不用解冻。
7
开水下锅，煮到浮起来了，再煮两分钟，就差不多了。芝麻的香，南瓜，紫薯的甜，糯米的软糯，太棒了。

来自美食天下食为悦己者美的作品

使用的厨具：煮锅

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