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八宝糯米粽独家

八宝糯米粽的做法

3张图片

食材明细

主料

八宝配料 805克
花生米 100克

辅料

糯米 300克

原味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

八宝糯米粽的做法步骤

1
食材：八宝配料（已泡发一夜）。
2
花生米（已泡发一夜）。
3
糯米。
4
粽叶。
5
将泡发好的八宝配料淘洗一下放入大盆中。
6
将糯米和花生米淘洗一下搁入八宝配料。
7
和匀。
8
取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入八宝糯米。
9
接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
10
然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
11
盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
12
最后，开盖、取出煮好的粽子。
13
剥去粽叶，可以吃吃了。（自行白糖就可以了。）

小窍门

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：小吃家常菜端午节

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