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素炒西兰花的做法

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又到了夏天,有时候真为吃饭发愁,突然就想吃点清淡可口的……

食材明细

主料
辅料

素炒西兰花的做法步骤

  • 素炒西兰花的做法步骤:1
    1
    食材。
  • 素炒西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花切开洗净控干水,葱成段。
  • 素炒西兰花的做法步骤:3
    3
    取一碗放些许水,加入盐。
  • 素炒西兰花的做法步骤:4
    4
    油热后,放入葱段。
  • 素炒西兰花的做法步骤:5
    5
    葱爆出香味加入西兰花,翻炒后加入盐水,继续翻炒,待水基本收干就行了。
  • 素炒西兰花的做法步骤:6
    6
    好了,装盘,简单味美的清心菜出台了。

小窍门

1.翻炒时不用太猛,会将西兰菜花碰掉。
2.我试过闲葱姜蒜,辣椒,花椒等爆油,个人觉得还是葱最好。
来自 美食天下 桥母夏雨_AELmLa 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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