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香菇炒鸡肉的做法

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鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,有增强体力、强壮身体的作用。这道香菇炒鸡肉做法很简单,味道鲜香,口感饱满。

食材明细

主料
辅料

香菇炒鸡肉的做法步骤

  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:1
    1
    香菇洗净
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:2
    2
    香菇切片
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:3
    3
    鸡肉洗净
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:4
    4
    切成薄片
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:5
    5
    放入碗里,加少许盐
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:6
    6
    一勺生粉
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:7
    7
    一点料酒,腌制10分钟
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:8
    8
    切好葱花,大蒜
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:9
    9
    锅里倒油,倒入鸡肉炒熟
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:10
    10
    炒至肉片变白
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:11
    11
    捞出沥干备用
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:12
    12
    锅里倒油下大蒜炒香
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:13
    13
    倒入香菇
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:14
    14
    炒至香菇变软
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:15
    15
    倒入炒好的鸡肉
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:16
    16
    加少许盐
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:17
    17
    一点生抽
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:18
    18
    最后撒上葱花翻炒均匀就可以出锅啦
  • 香菇炒鸡肉的做法步骤:19
    19
    成品图
来自 美食天下 滋滋d美味 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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