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焖鲫鱼
焖鲫鱼的做法步骤
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1刚钓的新鲜的鲫鱼 -
2去鱼麟和内脏，清洗干净
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3起锅烧油
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4油五成热时，油里放一点点盐，下鲫鱼煎，全程小火
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5鱼煎香
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6煎至两面金黄
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7起锅装盘，待用
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8准备好各色香料，三勺生抽
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9所有的配料放入碗中，调好一碗汤汁
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10鲫鱼和汤汁全部倒入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火焖干汤汁
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11汤汁快收干时，下鸡精调味
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12装盘，捞出香料不要
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13沥出汤汁，留米椒，大蒜头，加葱段装饰
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14可以了，超级下饭哦
