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香辣回锅肉独家

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香辣回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

姜适量
辣椒适量
葱段适量
油适量
盐适量
豆瓣酱 适量
生抽适量
老抽适量
蒜适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香辣回锅肉的做法步骤

1
五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的
2
起锅烧水下入姜蒜。生抽盐老抽肉。把肉煮熟
3
然后打出来
4
姜蒜切好，辣椒。这种辣椒很辣。看着青。肉切薄片
5
起锅放入肉片干炒出油
6
像这样。就可以
7
加入姜蒜。豆瓣酱盐翻炒
8
一直翻炒，出红油。
9
加入青椒。青椒断生就可以
10
最后放入葱段翻炒出锅
11
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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