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手工擀面条 独家
手工擀面条的做法步骤
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1一个鸡蛋，一碗面粉。 -
2加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。
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3加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加进去，擀面条面粉要干。
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4一边揉面，一边把盆子边上的面粉揉进去。揉至三光：面光、盆光、手光。揉好后醒一会儿。
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5醒好面后擀成薄片。并抹点面粉。醒十来分钟就行了。
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6叠成小块，方便切。
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7根据自己喜好切成丝。
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8擀面条就做好了。
