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韭菜虾米鲜肉水饺 独家
韭菜虾米鲜肉水饺的做法步骤
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1准备的原料。 -
2面粉加清水揉成光滑的面团盖保鲜膜待用。
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3虾米加清水泡软。
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4夹心肉剁碎加葱，姜沫，蚝油，生抽，老抽，白糖，胡椒粉。
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5一个方向拌匀待用。
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6韭菜，虾米切碎，加少许的食用油拌匀醒5分钟。
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7再将韭菜，肉馅加一起拌匀。
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8面团擀薄片，再用个模具压出饺子皮。
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9包好。
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10煮熟。
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11开吃。
小窍门
1.韭菜先加点油拌匀，再加肉馅中不容易出水。
2.煮饺子的时候水中加点盐煮好的饺子皮有劲道。
2.煮饺子的时候水中加点盐煮好的饺子皮有劲道。
