“记得我小时候，老家的院子里也有棵好大的香椿树。

妈妈是不舍得这么嫩的芽就掰了，总是要叶子颜色变成绿色啦，才舍得去掰。

香椿炒蛋会做一次尝尝鲜，多数都是用盐揉搓好，放坛子保存，在蔬菜青黄不接的时日里来食用。”

• 拌蒜薹

• 蒲公英蘸酱

• 香椿咸菜

• 凉拌灰灰菜

• 酱牛肉

• 香菜拌香干

• 洋葱拌肚丝

• 黄瓜拌豆皮

• 家常凉拌菜

• 凉拌三丝

• 腌黄瓜

• 拌空心菜

• 叉烧肉

• 蒜苔拌香干

• 曲曲菜拌豆干

• 凉拌养心菜叶子

• 凉拌杂菜

• 自制皮冻