椒麻香鸡翅 独家
椒麻香鸡翅的做法步骤
-
1新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,蚝油腌制数小时, -
2备小料,如图,全切碎备用, -
3起锅放少许橄榄油,下入鸡翅煎, -
4小火一直煎制两面有焦壳至成熟,大约需要10多分钟, -
5煎好后盛出, -
6锅中留底油下入所有小料煸香, -
7小料煸成这样,如图, -
8下入鸡翅,洒些花椒盐,和香菜,翻炒均匀即可! -
9盛入碗中洒上白芝麻即可! -
10成品! -
11成品!椒麻鲜辣香!











