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白菜炖冻豆腐

薰衣草_eZyqNi

白菜炖冻豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

冻豆腐 50g
白菜 2个帮

辅料

粉丝适量
五花肉 50g
生抽适量
蚝油 1勺
盐少许
花椒粉 少许

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炖冻豆腐的做法步骤

1
冻豆腐化冻。
2
白菜洗净切块。
3
五花肉洗净切片，葱姜切碎。
4
锅烧热入油下肉煸香，加葱姜炒香。
5
下白菜翻炒至软。
6
填入水，生抽，蚝油，花椒粉，鸡粉，盐烧开。
7
加入冻豆腐。
8
入砂锅炖煮至汤汁收的比较少，加入泡软的粉丝。
9
收汁浓稠即可。

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使用的厨具：煮锅

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