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“水果”菠萝软蒸糕独家

不做妖精好多年

“水果”菠萝软蒸糕的做法

1张图片

食材明细

主料

菠萝 200克
玉米稀饭 200克
面粉 200克
白糖 50克
酵母 2克

辅料

蜜枣 2个

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

菠萝软蒸糕的做法步骤

1
菠萝
2
头尾去掉
3
去外皮
4
去掉毛眼
5
切丁
6
大碗里放酵母
7
放白糖
8
放菠萝丁
9
温热的玉米粥
10
放玉米粥
11
搅拌至白糖溶化
12
放面粉
13
搅拌成糊状
14
倒入不粘皮萨盘
15
大约半盘子
16
放入烤箱
17
38度发酵40分钟
18
发酵好的面糊
19
放蒸锅
20
蜜枣切开
21
放面糊上
22
盖锅盖，蒸1小时
23
蒸好的软糕
24
成品用勺子挖着吃。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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