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桑葚麦香雪花酥的做法

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食材明细

主料
  • 棉花糖 适量
  • 西麦烘焙麦片 2袋
  • 新边界桑葚干 1袋
  • 奶粉 40g
辅料

桑葚麦香雪花酥的做法步骤

  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:1
    1
    食材图。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:2
    2
    不粘锅放油小火加热。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:3
    3
    放入棉花糖最小火加热至溶化。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:4
    4
    放入麦片拌匀。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:5
    5
    先关火再放入桑葚干,奶粉搅拌。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:6
    6
    拌匀成块。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:7
    7
    盘里撒一层奶粉。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:8
    8
    放入糖块。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:9
    9
    盖上一张硅油纸后按压成型。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:10
    10
    整行后放凉。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:11
    11
    切去边角,切块。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:12
    12
    放盘里再撒一层奶粉,使糖块都蘸满奶粉即可。
  • 桑葚麦香雪花酥的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

用麦片代替酥性饼干,成品口感介于牛轧糖和雪花酥之间。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙  

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