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蚝油菜苔独家

蚝油菜苔的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜苔 200g

辅料

蚝油 1勺
生抽 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油菜苔的做法步骤

1
白菜苔放小苏打水中浸泡十五分钟，洗净捞出，将老梗老叶去掉，折成段。
2
炒锅烧热下油，待油烧热后，倒入白菜苔。
3
炒两三分钟左右，菜苔炒至八分熟。
4
倒入一勺蚝油。
5
淋上生抽，翻炒均匀。
6
将调料炒匀后，可关火。
7
蚝油菜苔。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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