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猴头菇炒豆芽菜的做法

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一道减脂、减肥还排毒、养胃的美味。
营养丰富的猴头菇与利好的豆芽菜搭配素炒,很健康的一道养生菜。鲜香清爽的口感,有着排毒、减脂、减肥、养胃、防癌等功效。

食材明细

主料
辅料

猴头菇炒豆芽菜的做法步骤

  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:1
    1
    猴头菇用冷水浸泡。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:2
    2
    浸泡后的猴头菇撕成小朵入锅煮30分钟。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:3
    3
    豆芽菜去根部洗干净,浸泡10分钟。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:4
    4
    煮后的猴头菇切成片。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:5
    5
    洋葱、青椒洗干净切成条。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:6
    6
    起油锅,洋葱入锅炒。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:7
    7
    洋葱炒出香味,猴头菇入锅炒。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:8
    8
    加白糖炒。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:9
    9
    豆芽菜入锅炒。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:10
    10
    炒至豆芽菜微塌,青椒入锅炒。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:11
    11
    加盐炒。
  • 猴头菇炒豆芽菜的做法步骤:12
    12
    炒均匀关火,盛出享用。

小窍门

1、浸泡猴头菇时要适时换水。
2、调味品均匀个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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