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芹菜不烂

丹彤小厨房

芹菜不烂的做法

2张图片

食材明细

主料

芹菜 500g
面粉 1000g
胡萝卜 1根

辅料

盐适量
食用油 适量
葱适量
花椒粉 适量

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芹菜不烂的做法步骤

1
芹菜切丁。
2
胡萝卜切丝。
3
加入面粉、花椒粉、盐。
4
加适量水，搅拌均匀。
5
倒入蒸锅，蒸30分钟。
6
30分钟后起锅。
7
少许油加热，放入葱花。
8
倒入蒸好的粉蒸芹菜翻炒。

小窍门

1、搅拌芹菜面粉时可以适量加水，使面粉不至于太干，口感更好。
2、如果喜欢吃辣，翻炒时可以加些辣椒，味道更佳。

来自美食天下丹彤小厨房的作品

使用的厨具：其他

所属分类：热菜

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