牛排骨焖锅
牛排骨焖锅的做法步骤
-
1番薯洋葱青椒红椒切块,放适量盐和黑胡椒碎 -
2平底锅倒油放几颗蒜头爆香(油比平时炒菜多倒些) -
3放入锅内翻炒 -
4香菇切片均匀铺一层 -
5放入牛排骨(喜欢吃软一点可先放高压锅压十分钟,不喜欢太软的可直接放平底锅)淋上酱汁盖上锅盖焖煮,不用加水蘑菇一般会出点水,食材焖熟即可注意看着不要糊锅。 -
6锅内放黄油融化(黄油做酱汁较香,没有可用其它油代替) -
7半颗洋葱切碎,一个番茄去皮切碎,放入锅内翻炒 -
8加黑胡椒碎(喜欢可多加),盐,酱油,蚝油调味,加适量水煮软,放点水淀粉把酱汁煮浓稠。








