手机访问
油面筋猪肝炒牛心菜 独家
油面筋猪肝炒牛心菜的做法步骤
-
1食材：牛心菜 -
2猪肝
-
3油面筋
-
4将牛心菜清洗一下。
-
5放在案板上切开，待用。
-
6将猪肝放在案板上切成片。
-
7放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
-
8随后，猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
-
9烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒翻炒盛出。
-
10接着，利用炒猪肝的油，下入牛心菜和油面筋翻炒翻炒至牛心菜断生。
-
11然后，合入猪肝，加适量的清水翻炒一下。
-
12最后，加点生抽、盐。
-
13调味炒匀即成。
