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大盘鸡 独家

by 最初的最美❤
大盘鸡的做法

食材明细

主料
辅料

大盘鸡的做法步骤

  • 大盘鸡的做法步骤：1
    1
    鸡切块洗净下锅加料酒，葱姜焯水
  • 大盘鸡的做法步骤：2
    2
    准备好调料
  • 大盘鸡的做法步骤：3
    3
    锅中烧油下入鸡块，葱姜翻炒出香味
  • 大盘鸡的做法步骤：4
    4
    加料酒生抽，老抽翻炒
  • 大盘鸡的做法步骤：5
    5
    炒匀后加八角，桂皮，香叶，冰糖，干辣椒继续翻炒
  • 大盘鸡的做法步骤：6
    6
    加水没过鸡块大火烧开转中小火炖二十分钟
  • 大盘鸡的做法步骤：7
    7
    土豆，胡萝卜，辣椒洗净切小块
  • 大盘鸡的做法步骤：8
    8
    准备好的菜倒入锅中加盐
  • 大盘鸡的做法步骤：9
    9
    炒匀小火炖十分钟即可
  • 大盘鸡的做法步骤：10
    10
    熟了
  • 大盘鸡的做法步骤：11
    11
    出锅装盘完成
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所属分类： 热菜 家常菜

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