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龙豆角炒米皮独家

龙豆角炒米皮的做法

2张图片

“麻辣，好吃。😋”

食材明细

主料

米皮适量
龙豆角 适量
小米椒 2个

辅料

玉米油 适量
葱适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
麻椒酱 适量
姜适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

龙豆角炒米皮的做法步骤

1
买好的米皮。
2
龙豆角洗净。
3
龙豆角切斜段，小米椒切小粒。
4
锅内适量油烧热，花椒，葱姜炒香。
5
龙豆角，小米椒放入。
6
先放一点盐和鸡精调底味儿(龙豆角不好入味)翻炒至九成熟。
7
放入米皮翻炒几下，倒入一点开水。
8
适量盐，生抽，麻椒酱。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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