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酸汤水饺

还在吃吃吃

酸汤水饺的做法

1张图片

“今日中午给自己来一道酸汤水饺。”

食材明细

主料

鲅鱼三鲜冻饺 450克
木耳 10克
小油菜 100克

辅料

食用油 1勺
食盐半勺
五香粉 1/4勺
自制味精 1/4勺
酱油适量
香醋适量
辣椒油 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

酸汤水饺的做法步骤

1
准备食材：鲅鱼三鲜冻饺，木耳，葱姜末，小油菜。
2
小油菜切段。
3
起锅烧油。
4
爆香葱姜末。
5
倒入小油菜煸炒，加入食盐，五香粉，自制味精。
6
倒入木耳煸炒。
7
加入适量的清水。
8
加入酱油，香醋。
9
锅烧开后下入冻饺。
10
端上桌，浇上辣椒油即可食用。

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使用的厨具：平底锅

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