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酵母发面馒头独家

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酵母发面馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

酵母 5g
泡打粉 5g
白糖 10g
水 260g

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酵母发面馒头的做法步骤

1
面粉放入厨师机里加酵母，泡打粉，白糖
2
加水
3
启动厨师机一个和面程序即可
4
揉好的面团特别光滑
5
用手搓长
6
分成大小均匀的剂子
7
做成馒头形状
8
放入锅中盖上盖子醒发制两倍大蒸二十分钟
9
熟了
10
出锅装盘完成

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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