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少油版菠菜炒鹅蛋独家

不做妖精好多年

少油版菠菜炒鹅蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 2棵
鹅蛋 1个
花生油 小许
食盐 0.5克
清水适量

辅料

红椒小许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

少油版菠菜炒鹅蛋的做法步骤

1
锅烧水。
2
水开放洗好的菠菜，焯水至变色即可。
3
红椒。
4
切丝。
5
放捞出菠菜的热水里烫软。
6
捞出备用。
7
鹅蛋洗净。
8
打散。
9
直接到在烙西葫芦糊塌子的锅里，不另外放油。
10
翻炒至鹅蛋熟透。
11
放配菜加一点点水翻炒。
12
放食盐，翻炒均匀即可。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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