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团圆饭番茄蛋

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*团圆饭*番茄蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄适量
鸡蛋适量

辅料

油适量
盐适量
姜片适量
生抽适量
番茄酱 适量
葱花适量

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

团圆饭番茄蛋的做法步骤

1
番茄切大块。
2
在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。
3
鸡蛋打散加入生粉水在打散。
4
起锅放油。油热下入鸡蛋煎。
5
不用完全煎熟。就打出来。
6
起锅放油下入姜片翻炒。
7
下入番茄翻炒。
8
一直大火炒出汁。
9
放入适量的水，下入番茄酱翻炒。
10
下入鸡蛋翻炒。
11
鸡蛋翻炒一下就加上葱花翻炒。
12
好了。我比较喜欢吃这样。可以泡饭吃。
13
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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