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烤香肠香芹鸡蛋炒饭独家

烤香肠香芹鸡蛋炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

剩饭 1碗
香芹 2棵
烤香肠 1包
鸡蛋 2只

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常炒饭的做法步骤

1
食材：剩饭。
2
香芹。
3
烤香肠、鸡蛋。
4
将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
5
打成蛋液，待用。
6
将烤香肠去包装壳，放在案板上切碎，待用。
7
将香芹去根洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9
接着，合入剩饭和切碎的香芹翻炒至香芹断生。
10
然后，合入切好的烤香肠翻炒一下。
11
最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

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使用的厨具：炒锅

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