猪肉芹菜盒子 独家
猪肉芹菜盒子的做法步骤
-
1面粉加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再活成面团醒一会(我这次用的是水饺粉) -
2芹菜去筋,洗净 -
3锅内注水,放入芹菜焯烫一下捞出过凉 -
4先切成细丝 -
5再剁成碎末 -
6猪肉馅分次少量加入清水搅打 -
7加入少许黄豆酱油,生抽,香油,鸡精,盐,白胡椒粉朝一个方向搅拌均匀 -
8葱姜末备用 -
9将葱姜末放入肉馅中 -
10加入炒好的鸡蛋碎 -
11将切碎的芹菜放入肉馅中 -
12饺子馅做好啦 -
13把醒好的面团揉匀非常细腻滋润 -
14搓成长条,要比饺子的剂子小一些,才精致好看 -
15揪成均匀的剂子 -
16摁扁 -
17擀成饺子皮 -
18取一片放上馅料 -
19再取一片盖在上面捏紧 -
20用大拇指尖从右往左按出花边,一个盒子就做好了! -
21依次做好所有的盒子 -
22是不是很漂亮哦😄 -
23锅内注水,水开后放入盒子煮一会儿至浮起后就可以出锅啦😊 -
24成品图 -
25成品图 -
26再来一张! -
27如果嫌麻烦也可以直接包饺子😄 -
28吃饺子喽😄 -
29成品图 -
30成品图 -
31馋涎欲滴! -
32流口水了没。
































