南瓜红豆沙馕
南瓜红豆沙馕的做法步骤
-
1经第二次发酵好的南瓜面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,这次准备试试做个馕。 -
2红枣红豆沙馅。红小豆、红枣提前浸泡12小时,上蒸锅蒸熟蒸烂,控去多余水份,红枣去皮去核,和红小豆一起捣烂成沙,在微波炉里大火转几分钟,除去剩余水份。 -
3取南瓜面团分成小剂子。 -
4捏成小窝,填入红枣红豆沙馅。 -
5收拢成球。 -
6拍成园饼再擀薄。 -
7在小园饼上扎出小气孔。 -
8烤箱200度先预热,烤盘垫锡纸,南瓜红豆沙馕入烤箱,上、下火烤15分钟,烤至金黄色。 -
9出炉了。 -
10自然裂开了。










