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椒盐排骨
椒盐排骨的做法步骤
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1排骨剁小洗净，用料酒，蒜末，椒盐，盐，白糖，生抽腌制2个小时。 -
2两小时后打入一个鸡蛋迅速划散拌匀。
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3再倒入低粉，让每块排骨都裹上低粉。
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4戴上手套拌匀。
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5再将洋葱，青椒切丁备用。
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6油烧热，倒入腌制好的排骨，炸至两面金黄色即可，捞出控油。
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7用张油纸垫着。
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8锅内留少许油，将青椒，洋葱炒香。
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9最后再撒上些白芝麻即可。
