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家常糖醋排骨独家

家常糖醋排骨的做法

1张图片

“糖醋排骨是家宴不可少的菜肴，今儿我做的家常糖醋排骨简单好做。味道也好!”

食材明细

主料

肋排适量

辅料

醋适量
白糖适量
酱油适量
盐适量
葱适量
姜适量
大料适量
料酒适量

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

家常糖醋排骨的做法步骤

1
主要原料。
2
肋排洗净，在清水中浸泡俩仨小时，去除血水。
3
将排骨焯水，捞出备用。
4
高压锅里放水，放排骨，葱姜大料，料酒，煮排骨。
5
将排骨煮熟捞出备用。
6
炒锅里倒入醋，放少许酱油，少许盐。放白糖（糖醋比例2；1）。
7
将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。
8
开大火烧制排骨，收汁儿。
9
烧到排骨入味，收浓汤汁儿即可。
10
家常糖醋排骨。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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