酵母用温水化开，面粉备好，放入一勺盐，一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。

和好的面团放入不锈钢盆里，盖上保鲜膜，用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。

发酵好的面团。

发酵好的面团。

发酵好的面团揉成开始那么大，排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上刷一层番茄酱，放如少量黑胡椒粉后，放入烤箱烤5分钟。

火腿切片用奥尔良烤翅料腌制30分钟。

蘑菇切片，青椒、红椒、洋葱全部切圈。

烤好的披萨皮依次放入洋葱、青红椒、火腿、披萨草、奶酪。

烤箱预热后放入备好的披萨，烤200度20分钟即可。