【华夫饼】可可华夫饼
可可华夫饼的做法步骤
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1准备好的原料。 -
2先把黄油加热化开。 -
3加入牛奶,白糖,鸡蛋打散。 -
4低粉,可可粉,泡打粉,玉米淀粉混合过筛,加入蛋液里面。 -
5搅拌均匀静至20分钟左右。 -
6在华夫饼模具上刷上一层油。 -
7加入适量的面糊盖好扣上搭扣。 -
8小火,两面均匀加热3到4分钟左右就可以。 -
9松软可口的可可华夫饼就做好了。
小窍门
在做华夫饼的时候,刚开始是没有什么反应,过几十秒就可以听到咝咝声,并且有热气从四周冒出,而且里面的华夫饼涨大,把上面的一层慢慢往上顶,热气慢慢减少说明就差不多要熟了,可以打开看一下效果,如果没有熟继续加热。
在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下,就可以很容易把饼从模具上取下。
在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下,就可以很容易把饼从模具上取下。








