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有机小白菜炒粉丝独家

有机小白菜炒粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

有机小白菜 一小把

辅料

粉丝适量
虾皮适量
盐适量
生抽适量
油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

有机小白菜炒粉丝的做法步骤

1
有机小白菜，去根和老叶，择洗干净。
2
锅内注水，水开后快速焯烫一下捞出。
3
捞在凉水中，切成小段（这一步忘拍了）。
4
粉丝泡软，我用的稍粗一些，就提前煮开。
5
准备辅料，葱姜末和虾皮。
6
热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。
7
放入小白菜翻炒。
8
加少许盐。
9
加入泡好的粉丝。
10
加入少许生抽，鸡精。
11
出锅。
12
成品图。

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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