葱油饼 独家
葱油饼的做法步骤
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1低粉倒入大盆里,一点一点加入少许开水,这个过程不能操之过急,揉搓面团,醒发10分钟待用。 -
2猪油提前煎好备用葱花洗干净切断备用。 -
3案板撒入面粉,将面团用擀面杖擀成薄薄的皮备用案板一定需要撒入适量面粉,要不然不好擀面。 -
4面皮刷上猪油,撒入盐,最后撒入葱花。 -
5面皮卷起来。切成三小段。 -
6用手拿起面皮两端捏紧。 -
7用擀面杖擀成薄片 -
8油锅烧热倒入玉米油,放入面皮,两面煎至偏黄出锅。 -
9切片,装盘即可。 -
10女儿的宵夜开吃了。 -
11成品图。











