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时蔬酸菜独家

时蔬酸菜的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉片 适量
黄瓜半个
酸菜适量
梅干菜 适量
肉末适量
葱花少许
胡萝卜 适量

辅料

玉米油 适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

时蔬酸菜的做法步骤

1
成品，今天午餐。一道下饭菜。
2
成品。
3
提前准备好所需要的食材。梅干菜切丁备用与肉末炒熟备用。牛肉切片，其他素菜类切丁备用。
4
油锅烧至六成熟，下入玉米油煸炒素菜类。
5
大火放入梅干菜肉末快速煸炒。
6
快速炒散均匀，以免粘锅。
7
调入少许盐炒均匀。
8
调入生抽，撒入葱花炒均匀
9
炒均匀出锅即可。
10
成品。下饭菜，美味极了。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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