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西红柿土豆炖牛腩

游离与坚持

西红柿土豆炖牛腩的做法

1张图片

“很有满足感的一道菜”

食材明细

主料

牛腩 1000克
西红柿 2个

辅料

土豆 1个

酸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

1
把土豆胡萝卜切小滚刀块牛腩事先炖8成熟
2
锅中放少许油,倒入西红柿块炒3分钟后,倒入8分熟的牛腩炒几分钟然后倒一勺六月鲜酱油,加开水没过牛腩汤开小火半小时后,根据牛腩软烂程度,如已经软烂,加入胡萝卜土豆,适量盐继续炖
3
15分钟后根据胡萝卜和土豆成熟度及个人口感关火,或者继续炖到你想要的口感即完成!

小窍门

喜欢西餐口味的,炖得时候可以放一片香叶

来自美食天下游离与坚持的作品

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