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泡萝卜

请叫我猪夫人

泡萝卜的做法

1张图片

“酸辣可口的萝卜…
冬天的萝卜最是脆甜…”

食材明细

主料

白萝卜 1个

辅料

小米椒 3个
泡椒 10个
米醋适量
凉白开 适量
白糖适量
盐适量

酸辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

泡萝卜的做法步骤

1
所有材料用凉白开洗干净，萝卜切条（带皮）小米椒泡椒切段，全部放入碗。
2
加2勺白糖，1勺盐，大量米醋，加入凉白开没过材料！搅拌一下，可以尝一下酸味够不够，不够再加！这个看个人喜好！
3
盖上保鲜膜，放入冰箱1天后就可以吃！吃多少拿多少！拿的时候要用干的筷子，不要带水！

小窍门

1、所有材料一定要用凉白开洗！因为是泡了直接吃的！矿泉水也行！只要不是生水！
2、酸辣度由自己掌控！
3、做这个是因为清炒萝卜不好吃，一气之下给他腌了！没想到贼好吃！就和大家分享一下！嘎嘣脆哦…嘿嘿…

来自美食天下请叫我猪夫人的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小菜

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