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“莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌，止血散瘀的作用。
一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。

也许是女人天性里的东西在作祟，总是偏爱一些带些浪漫色彩的东西。比如这款胭脂藕。
喜欢它的名字，喜欢它那种粉嫩浪漫的颜色，更喜欢它生成的过程。

遇见你是最美丽的意外。
就如一节普通的莲藕遇见了加过醋酸的紫甘兰。
那种美妙的改变真不是语言所能形容的。
但是，我得说，
这种改变是我始料未及、但又深深热爱的。
我爱我们现在的生活。
就如热爱美好的胭脂藕……”